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IN BICI NELLA VALLE UMBRA CON DEGUSTAZIONE E CORSO DI CUCINA

Un viaggio eno-gastronomico di 8 giorni in Umbria

 

 

 

 

 

Questo tour offre la possibilità di conoscere la bella Umbria, con le sue dolci colline e le verdi pianure in modo diverso dal solito, grazie alla perfetta combinazione fra passeggiate in bicicletta in un ambiente naturale, visite culturali di cittadine e centri interessanti e piacevole scoperta delle tradizioni eno-gastronomiche della zona con degustazione di ottimi vini. Il tour inizia nella cittadina di Spello, un delizioso paesino di origini romane, costruito alle pendici del Monte Subasio. Il giorno seguente, in bicicletta, raggiungete la città di Spoleto, un importante centro culturale. Poi, di nuovo in sella alla vostra bici, raggiungerete San Luca, un piccolo paesino ai piedi di Montefalco, dove parteciperete a un'interessante corso di cucina. Un giro ad anello vi porterà a questa città famosa per i suoi vini.  Il giorno seguente, con una breve pedalata, raggiungerete Bevagna con un a piazza stupenda. Dopo una breve salita e discesa ritornate nella valle per raggiungere Torgiano, una piccola cittadina famosa per i suoi vini eccellenti. Sarete ospiti della famosa ‘Osteria’ Lungarotti e degusterete ottimi vini. Durante il secondo giorno a Torgiano, potrete scegliere di fare un piccolo tour in bici nei dintorni e visitare Deruta oppure visitare la città di Perugia sempre in bici. La sera vi è una cena in un vicino ristorante con piatti deliziosi della tradizione umbra. L’ultima tappa del vostro tour è Assisi. Dopo una ripida salita, entrerete in questa affascinante e pittoresca cittadina, famosa in tutto il mondo.  

 

 

 

Programma

1° giorno

Arrivo individuale a Spello

Arrivate al Vostro hotel**** a Spello. L'Hotel è situato nel centro storico della cittadina, con una terrazza da cui si ha una bellissima veduta della Valle Umbra e delle colline circostanti. Nel tardo pomeriggio, avrete un briefing in hotel con un nostro corrispondente e vi verranno consegnate le biciclette (se noleggiate), le descrizioni degli itinerari e le mappe. La sera avrete un menù degustazione nel ristorante e wine bar “Drinking Wine”.

 

2° giorno 

Spello - Spoleto

Oggi lasciate Spello e proseguite in bici nella vallata, verso la città di Foligno.  Poi l’itinerario procede un po’ in salita fino a Spoleto. Il Vostro hotel **** è situato nel centro storico di Spoleto. Nel tardo pomeriggio avrete la cena in un ristorante tipico.  

Distanza: 45 km

3° giorno 

In bici a San Luca (Montefalco)

Questa mattina avrete ancora tempo per visitare Spoleto, perché la pedalata di oggi è breve. 
Pedalate attraversando un paesaggio ondulato fino a San Luca, un paesino ai piedi di Montefalco. 
Distanza: 23 km

4° giorno

San Luca - Montefalco

Questa mattina un giro ad anello vi porta alla cittadina di Montefalco. Il tragitto è breve ma dovrete superare una bella salita, poiché Montefalco è costruita su una collina. La città è famosa per il suo vino Sagrantino e altri vini docg; nel centro storico ci sono alcune belle chiesette e il museo San Francesco da visitare. Una bella discesa vi riporta in hotel. Nel pomeriggio avrete un corso di cucina con Lorenza Zuccari. La lezione inizia alle 16.30 e dura circa 3 ore. Preparerete un pasto tipico umbro composto da più portate. La cucina umbra è incredibilmente varia e gustosa. Le ricette variano a seconda della stagione e si utilizzano solo ingredienti e materie prime fresche disponibili. 
Farete una vera esperienza di cucina tipica umbra. Distanza: 14 km 

*in alcune occasioni, la lezione di cucina si può svolgere al mattino, seguita dal pranzo

 

5° giorno

Bevagna - Torgiano

Prima di raggiungere Torgiano, passate per la cittadina di Bevagna, che vanta una bellissima piazza medievale con una fontana e due chiese romaniche. La piazza è luogo d’incontro privilegiato per gli abitanti della città. Dopo la visita di Bevagna, continuate attraverso la valle, fino alla cittadina di Torgiano, una città fortificata nel medioevo, situata alla confluenza del fiume Chiascio con il Tevere. La città è famosa per i suoi ottimi vini. Avrete abbastanza tempo di visitare il bel museo del vino, con la sua ricca collezione di ceramiche artistiche (il tema è sempre il Vino, il nettare di Bacco), dall’epoca etrusca fino ai nostri giorni.  
Nel pomeriggio, visiterete l'enoteca della famiglia Lungarotti e deguserete i vini eccellenti di Torgiano.  Il vostro hotel è nel tranquillo centro storico di Torgiano. 

Distanza: 37 km

 

6° giorno

Visita della città di Perugia  (24 km o 32 km) oppure tour in bicicletta nella zona di Torgiano (33 opure 47 km)

Oggi avrete due opzioni:

Visita di Perugia, capoluogo della regione Umbria. Un breve tratto in bici e arriverete alla stazione di Ponte San Giovanni, ai piedi di Perugia. Da qui, un treno locale vi condurrà, in soli 8 minuti, nel centro storico di Perugia. Il centro, con i suoi vicoletti e piazzette caratteristiche, è un luogo vivace e vibrante. Palazzi rinascimentali, chiese medievali, musei e gallerie d’arte vi rimarranno nel cuore, come ricordi indelebili. Dopo la vostra visita, ritornerete in treno e bici a Torgiano, cittadina ospitale e tranquilla. Potete anche scegliere di pedalare al centro storico di Perugia, ma questo itinerario è più lungo e con più dislivello.

oppure

Vicino a Torgiano (6 km) c’è il paese di Deruta che ha, in parte, mantenuto la sua struttura medievale altamente distintiva e caratteristica. Deruta è famosa in tutto il mondo per le sue ceramiche, e ci sono molti laboratori da visitare. Le origini di questa arte antica risalgono ai tempi degli Etruschi e, ancora oggi, molti laboratori e botteghe artigiane producono ceramiche di alta qualità. Numerosi musei, in Italia e all’estero, conservano ceramiche di Deruta, incluso il  Victoria e Albert Museum. Il comune ospita la pinacoteca e il museo della ceramica. La prossima tappa è il santuario della Madonna dei Bagni, costruito dopo un miracolo che avvenne nell’anno 1657. All’interno della chiesa, ci sono più di 600 piastrelle con immagini votive, tutte testimonianze dell’antica tradizione della ceramica di Deruta. In sella alla vostra bici, attraverso un bellissimo paesaggio collinare, raggiungerete un tipico borgo umbro, Casalalta. Ritorno in bici a Torgiano, attraversando la valle del Tevere.

Di sera, vi attende una cena molto speciale in un vicino ristorante. Assaggerete alcuni piatti tipici umbri (antipasti, un primo e un secondo) verdure e caffè, grappa oppure altro liquore digestivo. Per gli amanti del tartufo nero, vi sono alcuni piatti a base di tartufo, chiamato anche “diamante della cucina”.

 

7° giorno 

Torgiano - Assisi

Oggi, percorrerete un breve tratto in bici attraverso la valle, lungo tranquille strade di campagna. Da lontano si vede Assisi, costruita su una collina, così come molte altre cittadine umbre. Prima di raggiungere Assisi, tuttavia, potrete fermarvi a visitare la Basilica francescana di Santa Maria degli Angeli. Sotto la sua imponente cupola, giace la piccola e umile cappella della Porziuncola, dove Francesco era solito pregare insieme ai suoi seguaci.  

Per raggiungere il bellissimo centro storico di Assisi, dovrete fare una breve ma ripida salita; tuttavia, una volta raggiunto il centro storico, capirete che ne è valsa davvero la pena! Avrete abbastanza tempo per visitare i principali monumenti della città, come la Basilica di San Francesco, con i meravigliosi affreschi di Giotto, Simone Martini, Cimabue e Pietro Lorenzetti.

Distanza: 25 km

 8° giorno

Partenza dopo la colazione

 

 

 

 

 

Il viaggio comprende:

  • 7 pernottamenti con prima colazione 

  • 1 cena degustazione in enoteca a Spello, vini inclusi 

  • 3 cene (escl. bevande, a Spoleto, San Luca e Torgiano)

  • 1 degustazione a Torgiano 

  • 1 corso di cucina con pranzo o cena a San Luca 

  • Descrizione itinerari e mappe
  • trasporto bagagli

  • assistenza clienti

  • briefing in hotel giorno di arrivo

 

Il viaggio non comprende:

  • Tassa di soggiorno (al momento si paga ad Assisi e a Spoleto - da 1,00 a 2,50 euro a persona a notte)

  • Tutto quanto non espressamente indicato alla voce "il viaggio comprende"

Periodo

Tutto l’anno, tutti i giorni.  settimana tranne il lunedì. Se si sceglie di partire il lunedì, il viaggio non include la cena degustazione in enoteca a Spello. 

Livello 2

Facile/Medio. Pedalate in un paesaggio collinare, con colline dolci e ondulate. Durante questo tour, le salite più ripide sono brevi e le salite più lunghe sono abbastanza agevoli. Distanze giornaliere fra i 14 e i 47 km

Partecipanti

minimo due persone

Prezzo* p.p. 2019

in camera doppia  € 972  / CHF 1.089

in camera singola  € 1.170  / CHF 1.310

noleggio trekking bikes € 85 / CHF 95 o e-bikes € 190 / CHF 213

 

 

* I prezzi in Franchi Svizzeri possono subire qualche variazione dovuta al tasso di cambio euro-CHF

 

 

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